Ortaca’da Süt Sığırcılığı Hijyen Eğitimleri Tamamlandı: Üreticilere Sertifikaları Verildi
Muğla’nın Ortaca ilçesinde, hayvansal ürünlerin kalitesini ve güvenliğini artırmaya yönelik önemli bir adım atıldı. Güzelyurt Mahallesi’nde düzenlenen süt sığırcılığı hijyen eğitimlerini başarıyla tamamlayan üreticiler için sertifika töreni gerçekleştirildi. Halk Eğitim Merkezi iş birliğiyle organize edilen bu kapsamlı kurs, bölgedeki çiftçilerin bilgi ve becerilerini yükseltmeyi hedefledi.
40 Saatlik Yoğun Eğitim Programı ile Bilgi ve Beceri Kazandırıldı
İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, törende yaptığı konuşmada, 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında Güzelyurt Mahallesi’nde toplam 40 saat süren ‘Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nun başarıyla tamamlandığını duyurdu. Kursa Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden 30 çiftçinin katıldığını belirten Baydar, eğitimlerin hem teorik bilgileri hem de pratik uygulamaları kapsadığını vurguladı. Bu sayede üreticilerin, sağım süreçlerindeki hijyen standartlarını en üst düzeyde uygulamaları hedeflendi.
Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Konuları Mercek Altına Alındı
Baydar, kurs içeriğinin zenginliğine dikkat çekerek, sağım ve sağım hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği, hayvanların bireysel hijyeni, meme sağlığının korunması, sütün bileşimi ve kalitesi, doğru sağım teknikleri, sağım makinelerinin bakımı ve kişisel temizlik gibi hayati konuların detaylıca ele alındığını belirtti. Ayrıca, sütün olası kontaminasyonunun (bulaşma) önlenmesi konusunda da üreticilere kritik bilgiler aktarıldı. Teorik derslerin yanı sıra, kursiyerlerin bu bilgileri sahada bizzat uygulamaları sağlandı. Bu uygulamalı yaklaşım, öğrenilen bilgilerin kalıcı hale gelmesinde büyük rol oynadı.
Tüm Katılımcılar Sertifika Sahibi Oldu
Kurs sonunda yapılan değerlendirme sınavında, eğitime katılan 30 üreticinin tamamı başarı göstererek sertifika almaya hak kazandı. Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, sertifika almaya hak kazanan üreticileri, güvenli ve kaliteli gıda üretimine yaptıkları katkılardan dolayı tebrik etti. Baydar, konuşmasında hayvancılık desteklemelerine de değinerek, özellikle kadın üreticilerin sektördeki önemli rolüne vurgu yaptı. Bu tür eğitimlerin, üreticilerin verimliliğini ve karlılığını artıracağına inandığını ifade etti.
Eğitim Faaliyetleri Devam Edecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş da yaptığı konuşmada, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün iş birliğiyle düzenlenen bu tür eğitimlerin önemine değindi. Aktaş, çiftçilerin mesleki gelişimlerini destekleyen bu tür faaliyetlerin artarak devam edeceğinin müjdesini verdi. Bu sertifika töreni, haberyolculugu.com.tr olarak bizler için de bölgedeki tarımsal kalkınmaya verdiğimiz önemin bir göstergesi oldu. Güvenilir ve güncel haber anlayışımızla, çiftçilerimizin gelişimine katkı sağlayan bu tür gelişmeleri yakından takip etmeye devam edeceğiz.
